Германия дала старт пивным фестивалям
Германия дала старт пивным фестивалям
Германия постоянно устраивает пивные фестивали. Если не принимать во внимание Октоберфест, то место самого крупного занимает Бергкирхвай в Баварии. Немцы и туристы обожают освежить организм прохладным пивом, когда стоит летний зной. Октоберфест наступит не так уж скоро, хотя время и летит быстро, но, дорогие любители пива и развлечений, вы можете посетить другие пивные фестивали. Вся Германия летом радуется фестивалям, которые чествуют главный немецкий напиток. И не только свежим пенным, сваренным именно для этого случая, пивом можно насладиться. Там достаточно развлечений на все вкусы: можете послушать музыку, покататься на качелях-каруселях, поучаствовать в народных забавах, где полакомитесь традиционными угощениями.
Перед Троицей в июньские теплые деньки баварский город Эрланген встречает пивом на местном традиционном пивном фестивале Бергкирхвай (Bergkirchweih). Народ дал этим гуляниям короткое название «Берг», которое местными жителями франконцами произносится как «Берх». Этому празднику уже много лет, дата его рождения относится к 1755 году и место проведения с той поры не меняется: Эрланген.
Начало фестиваля в канун Троицы в городском пивном погребке в пять часов вечера. Ежегодно соблюдаются существующие традиции. Главное лицо города обер-бургомистр сам открывает принесенный бочонок с пивом прямо на трибуне. И ему же предстоит сделать пробу пива.
«Пятое время года» присвоили карнавалу, проходящему ежегодно в Кельне, Северный Рейн-Вестфалия. Также стали именовать и фестиваль пива в Эрлангене.
Туристы, которые приезжают вкусить фестивального пивка, по численности превышают население города.
«Бергкирхвайбир» - особый сорт пенного напитка и варят его именно к праздничным дням. Пиво выдерживают не один месяц в специальных дубовых бочках. Его крепость почти семь градусов, но, несмотря на это, для пива используют литровые кружки, у которых цилиндрическая форма.
Фестиваль Бергкирхвай в этот раз проходит с 5 по 16 июня. Так что, дорогие туристы, поторопитесь ощутить вкус великолепного напитка!
Если не удалось попасть на этот фестиваль, не расслабляйтесь и поторопитесь на следующий, который также будет в Баварии, в округе Форххайм. Ежегодно Аннафест (Annafest) проводится в конце июля, ближе к 26 июля, когда отмечается день святой Анны. Фестиваль продлится 10 дней. Этой традиции тоже много лет, впервые праздник состоялся в 1840 году.
Любителям пива на фестивале понравится. Ведь честь готовить пиво доверено четырем частным пивоварням, а они его делают по всем законам, которые следят за сохранением чистоты пива. А на фестивале должно быть пиво сорта «Аннафестбир» и особой крепости. А в общей сложности там будет 33 сорта пива.
С 25 июля по 4 августа Аннафест ждет любителей пива со всего мира.
Те, у кого запланирована туристическая поездка в Германию на август, могут посетить традиционный пивной фестиваль, который празднуется в городе Бамберг, в самом его центре Sand. Этой традиции был дан старт на празднике освящения церкви Святой Елизаветы. На этом фестивале помимо пива можно купить и много фирменных сувениров в память о празднике.
Празднуют пять дней, а народа собирается там не менее 300 тысяч человек. Этот фестиваль больше зрелищный, нежели пивной. Здесь вспоминают старинные обычаи, устраивают состязания. Посмотрев на развлечения, все отправляются по пивным палаткам, где с удовольствием пьют любимый напиток.
Стоит отдельно сказать о традиционной забаве, так называемый «забой петухов». В наше время петухов заменили керамическими горшками, которые участники с завязанными глазами должны разбивать с первого раза. Удачливому участнику вручается приз - живой петух.
В этом году Сандкерва проходит с 21 по 25 августа.
Бавария считается «пивной» метрополией, но и другие федеральные земли дружат с праздниками пива. В конце сентября – начале октября почти два столетия проводится фестиваль пива в Штутгарте Каннштаттер Вазен (Cannstatter Volksfest).
Традиция в 1818 году была заложена королем Вильгельмом I Вюртембергским благодаря совету его жены Катарины. Это было приурочено к окончанию голодных времен, которые наконец-то покинули их королевство.
Первая бочка также откупоривается бургомистром, а официантами подставляются кружки для «первого пива». В Баден-Вюртембе собирается почти 4 миллиона туристов. По количеству гостей этот фестиваль уступает только Октоберфесту.
В этом году Каннштаттер Вазен проходит с 26 сентября по 12 октября.